現在、４年目の畑と今年から始める畑で２か所あります。基本的には不耕起ではなく耕します。（枯れ草などのすき込みは致しません。）

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１～３年は緑肥(ソルゴー、クロタラリア、エンバクetc）を使いながら栽培してきました。

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沖縄の南部地域は粘土質が多いことや、サトウキビ栽培の跡地などは農薬や肥料の影響で状態が悪く、いきなり不耕起で始めるには無理があると感じています。

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固ければ耕して、草を邪魔者扱いせずに管理していけば、だんだんと手間のかからない畑になってくると考えています。